Подключение 380 В
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями 80 мм
Противень 600х400 мм
Управление электронное
Температурный режим от 30 до 260 °С
Пароувлажнение
Подключение к воде
Мощность 14.9 кВт
Ширина 860 мм
Глубина 967 мм
Высота 1163 мм
Вес (без упаковки) 136 кг
Страна производства Италия
Описание
Печь конвекционная UNOX XEBC-10EU-E1RM серии BAKERTOP MIND.Maps™ ONE предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.